自制老酸奶

2023-09-22 07:16:57

不爱喝牛奶的小主,特别喜欢酸奶,那我只会变着法儿做含牛奶且她喜欢。

材料准备:

主料:牛奶1000克、白砂糖适量

辅料:安佳酸奶发酵剂1克

制作步骤:

步骤1、容器用开水烫过,或者消毒碗柜消毒锅的。加入牛奶,四盒正好1000克

自制老酸奶

步骤2、先加入白砂糖搅和融化,再加入安佳酸奶发酵剂,搅和融化。

自制老酸奶

步骤3、我用天际电炖锅,选用酸奶,修改时间,就可以干别的事情去啦,六个半小时后见!

自制老酸奶

步骤4、当当当,装碗准备开吃啦!

自制老酸奶

烹饪技巧:

我试过不加糖,安装默认时间9个小时,结果比较酸,这次加了少许白糖,发酵时间短一点,口感刚刚好!根据自己的口味调试吧。