栗子有很高的营养价值,这个季节也是吃栗子的时候,所以我经常买来自己在家里做,做的味道也挺不错的,大家可以试一下!
材料准备:
主料:栗子500g、玉米油1勺
辅料:白砂糖2勺(约45g)
制作步骤:
步骤1、把栗子清洗干净备用!
步骤2、用刀划成十字,这一步一定要注意保护好自己的小手哦(´-ω-`)放在案板上压着切,一定不要拿着切,因为栗子的壳比较硬!
步骤3、全程划好!
步骤4、放到碗里加糖和油拌匀,有蜂蜜加蜂蜜也可以!
步骤5、放入烤箱!
步骤6、烤箱提前预热,放入烤箱中层,选择上下温度200度,烤20-25分钟,因为每家烤箱品牌不一样温度和时间自己控制!
步骤7、烤十分钟取出再刷一遍糖水,这一步为了看出来的栗子不干!
步骤8、烤好了取出来开始享用吧!满屋都会栗子的香味!
烹饪技巧:
大家一定要注意栗子划开这一步,小心你们的小手哦,还有就是烤箱温度和时间的控制哦!