自制曲奇饼干

2023-06-10 14:13:01

做个小点心

一、材料准备

主料:低筋面粉200克、黄油145克

辅料:糖粉50克、鸡蛋1个、牛奶100毫升

二、制作步骤

步骤1、黄油备用

自制曲奇饼干

步骤2、糖,面粉备用

自制曲奇饼干

步骤3、黄油化开

自制曲奇饼干

步骤4、放入白糖搅匀

自制曲奇饼干

步骤5、放入鸡蛋搅匀

自制曲奇饼干

步骤6、打发成絮状

自制曲奇饼干

步骤7、放入面粉

自制曲奇饼干

步骤8、放入牛奶搅拌

自制曲奇饼干

步骤9、搅拌均匀

自制曲奇饼干

步骤10、烤箱托盘放吸油纸,将面团抹平

自制曲奇饼干

步骤11、划成网格状

自制曲奇饼干

步骤12、烤箱上下火180度20分钟,随时观察颜色,各个烤箱脾气不一样

自制曲奇饼干

步骤13、带自然凉确,配上一杯热牛奶,夜宵准备好了

自制曲奇饼干

三、烹饪技巧

夜里还是尽量少吃