苏叶煎饼

一、材料准备

主料：紫苏叶数十片、鸡蛋2个

辅料：面粉80克、清水适量、盐4克、鸡精1/2勺

二、制作步骤

步骤1、苏子叶洗净切碎备用

步骤2、碗中放入切好的苏子叶碎加入面粉、鸡蛋、盐、鸡精和少许清水拌匀。

步骤3、锅中刷油将面糊下锅煸熟，不怕热量的集美可以用油炸会更香更酥脆