冬天在家里最适合喝汤了,以前在餐厅里总喜欢点这款玉米浓汤,经过多次尝试后,现在在家里也能做啦,材料都是可以随处买到的,玉米、牛奶、火腿,这几样真的是又营养又朴实的存在。
材料准备:
主料:甜玉米(水果玉米)1根、牛奶1小杯
辅料:火腿丁适量、盐或黑胡椒一小勺、淡奶油适量
制作步骤:
步骤1、材料一览,盐可以用黑胡椒代替。
步骤2、玉米沿着四周切粒,加牛奶用豆浆机米糊功能打成糊状后倒入奶锅。
步骤3、小火加热到冒小泡的时候,加入调好的面粉水,适量淡奶油、盐继续煮开。
步骤4、碗里铺一些火腿丁,倒入煮好的浓汤,盖上手抓饼放入烤箱,上下火170°烤10分钟。
步骤5、吃的时候敲开手抓饼皮。
步骤6、奶油玉米浓汤的香气直冒~