小时候最爱吃地瓜了，长大后经常看到大街上有卖烤地瓜的，大老远就被地瓜香味吸引了。初冬季节，在家来一份自制焗地瓜，最合适不过了，不仅干净卫生，最主要味道好。
材料准备：
主料：番薯2条、黄油适量
辅料：碎芝士适量
制作步骤：
步骤1、提前将地瓜蒸熟备用
步骤2、将地瓜去皮，用勺子将地瓜压成泥。
步骤3、准备好黄油，量的多少可以根据自己喜欢来调整。隔水将黄油化开，有微波炉的直接可以放微波炉速度更快。
步骤4、将化开的黄油倒入地瓜泥里，充分搅拌均匀。
步骤5、装入烤盘里，
步骤6、铺上一层碎芝士。
步骤7、烤箱预热，200度15分钟。每个烤箱脾气都不一样，只要表层上色即可。
步骤8、特意还做了一份小的
步骤9、香！
