最近流行很火的烤豆皮今天开光,做了试试非常的治愈,太好玩了!
一、材料准备
主料:豆腐皮2张、孜然粉1.5克
辅料:五香粉0.5克、盐适量、辣椒粉适量、食用油1勺
二、制作步骤
步骤1、豆腐皮切成两厘米宽的方块
步骤2、放入盐水里浸泡十分钟
步骤3、取出来放入厨房纸上吸干水分
步骤4、放入辣椒粉孜盐粉五香粉食用油跟盐拌匀,铺在烤盘里
步骤5、放入烤箱上下火190度烤20-25分钟
步骤6、豆皮鼓起就好啦
步骤7、烤好的豆皮可以作为小零食来吃很不错的
三、烹饪技巧
烘烤温度根据自己烤箱脾气而定,温度跟时间适量调整