一起来泡酒,自制猕猴桃酒

2023-05-31 03:00:01

朋友送了一箱猕猴桃,家人不太喜欢吃,自己一个人吃不完,所以干脆拿来泡酒,留住美好味道

一、材料准备

主料:白酒1kg、猕猴桃500g

辅料:冰糖500克

二、制作步骤

步骤1、猕猴桃剥皮,将果肉切成小块,放入干净的玻璃瓶里。玻璃瓶用开水消毒晾干。

一起来泡酒,自制猕猴桃酒

步骤2、放一层猕猴桃果肉,加一层冰糖。

一起来泡酒,自制猕猴桃酒

步骤3、然后一层果肉一层冰糖铺好。

一起来泡酒,自制猕猴桃酒

步骤4、倒入高度白酒,我用的42度的牛栏山。留三分之一的高度,因为冰糖融化后瓶内液体会升高。

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步骤5、盖紧孩子,泡一个月。

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步骤6、将酒用纱布或者纱网过滤。

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步骤7、滤好的果酒。

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步骤8、过滤出来的渣也可以吃哦,不要浪费。

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步骤9、果酒倒回瓶内,盖紧。吃的时候再倒就可以。

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步骤10、倒一杯,慢慢享用吧

一起来泡酒,自制猕猴桃酒