椒盐藕盒

色泽金黄、口感酥脆、外酥里脆

一、材料准备

主料：莲藕一节、椒盐调料适量

辅料：万能脆炸粉适量、点坠食材适量

二、制作步骤

步骤1、去皮后的莲藕一开二

步骤2、切成夹心片

步骤3、肉馅调味

步骤4、搅拌起劲

步骤5、开万能脆浆

步骤6、炸制金黄色

步骤7、整齐装盘

步骤8、成品效果

三、烹饪技巧

①、莲藕注意刀章厚薄；

②、肉馅搅拌起劲；

③、万能脆浆按比例；

④、注意炸制油温；

⑤、摆盘美观；