一、材料准备
主料:土豆1500克、五花肉适量
辅料:盐适量、胡椒粉适量、地瓜粉500克、芝麻油适量、虾仁适量、鲜虾十只、味精适量
二、制作步骤
步骤1、蒸
步骤2、调料拌均匀
步骤3、捣散
步骤4、搅拌均匀
步骤5、造型
步骤6、蒸二十分钟
步骤7、出锅了
三、烹饪技巧
这道菜不加水,搅拌时间不宜过久!
主料:土豆1500克、五花肉适量
辅料:盐适量、胡椒粉适量、地瓜粉500克、芝麻油适量、虾仁适量、鲜虾十只、味精适量
步骤1、蒸
步骤2、调料拌均匀
步骤3、捣散
步骤4、搅拌均匀
步骤5、造型
步骤6、蒸二十分钟
步骤7、出锅了
这道菜不加水,搅拌时间不宜过久!