香酥鸡腿

一、材料准备

主料：鸡腿4个、盐适量

辅料：八角适量、葱姜适量、孜然适量、香菇水适量

二、制作步骤

步骤1、1.鸡腿用牙签扎小洞，加入盐花椒八角葱姜孜然香菇水

步骤2、2.腌制一小时完成后，用刷子去掉小料

步骤3、3.上高压锅上汽后五分钟。

步骤4、4.锅里加油五成油温开炸

步骤5、5.复炸即可完成