有爱的耳光炒饭吃过了吗？俗称大耳刮子炒饭
一、材料准备
主料：米饭1碗、什锦蔬菜一小碗
辅料：鲜虾10只、午餐肉2片、咸蛋黄1个、鸡蛋1个、蛋黄口味沙拉酱30g
二、制作步骤
步骤1、食材准备好
步骤2、用沙拉酱代替蛋黄拌饭，让每一粒米饭都包裹上蛋黄沙拉酱
步骤3、轻松拌均匀
步骤4、热水三杯烧开，关火加入一杯冷水，鸡蛋放入
步骤5、扣盖焖10分钟
步骤6、什锦蔬菜煮熟
步骤7、午餐肉煎制两面金黄
步骤8、虾头煎出虾油
步骤9、放入咸蛋黄
步骤10、炒出沙
步骤11、加入虾肉
步骤12、加入虾仁
步骤13、加入米饭
步骤14、盐
步骤15、黑胡椒
步骤16、加入午餐肉
步骤17、把温泉鸡蛋搅散和米饭混合在一起
三、烹饪技巧
米饭趁热吃，凉透了以后再吃容易有腥味