自制雪花酥

2023-06-14 22:25:01

一、材料准备

主料:黄油45克、棉花糖150克

辅料:奶粉45克、饼干150克、坚果水果干50克、花生米120克

二、制作步骤

步骤1、先将花生放烤箱烤至金黄色

自制雪花酥

步骤2、可以轻松脱掉外壳,脱皮成功后,放一旁晾凉备用。

自制雪花酥

步骤3、黄油放入不粘锅开最小火加热

自制雪花酥

步骤4、黄油加热至完全融化

自制雪花酥

步骤5、黄油融化后倒入棉花糖快速搅拌

自制雪花酥

步骤6、加热至棉花糖完全融化后关火

自制雪花酥

步骤7、再加入奶粉快速翻拌均匀

自制雪花酥

步骤8、加入饼干快速翻拌均匀

自制雪花酥

步骤9、加入喜欢的花生,坚果水果干快速翻拌均匀

自制雪花酥

步骤10、翻拌均匀后出锅倒入模具中整理成型

自制雪花酥

步骤11、待稍微冷却以后切块装盘

自制雪花酥

步骤12、可以开吃了,快来一起尝尝吧

自制雪花酥

步骤13、你学会了吗?

自制雪花酥

三、烹饪技巧

全程最小火加热黄油和棉花糖

等棉花糖完全融化后快速关火

把饼干,坚果水果干加入进去快递翻拌均匀