2021牛年Up!Up!

材料准备：

主料：土豆1个、鸡蛋1个

辅料：橙子1个、海苔适量

制作步骤：

步骤1、土豆蒸熟压成泥，加适量盐，黑胡椒，油拌匀。

步骤2、如图土豆泥在盘中捏出牛身。

步骤3、鸡蛋水开计时煮8分钟，浸冷水后剥壳，做牛头。

步骤4、橙子皮切出月牙形牛角，插在白水蛋上。

步骤5、橙子白瓤部分剪出牛耳朵。

步骤6、橙子皮剪出一块做嘴巴和鼻子部分。

步骤7、橙子皮压一朵小花做头发。

步骤8、海苔压出表情，贴在合适的位置。

步骤9、橙子皮剪出小草和太阳装饰。

烹饪技巧：

手上抹点油再捏土豆泥就不容易沾手啦。