南瓜腊肠饭(铸铁锅版)

2023-10-14 21:43:15

简单易行有营养

材料准备:

主料:大米200克、腊肉两根

辅料:贝贝南瓜一个、干香菇4-5朵、耗油适量、酱油适量

制作步骤:

步骤1、花菇或者香菇提前3-4小时泡上,泡好后香菇水留好,直接煮饭味道更香浓

南瓜腊肠饭(铸铁锅版)

步骤2、贝贝南瓜和香菇切成小丁

南瓜腊肠饭(铸铁锅版)

步骤3、腊肠切片

南瓜腊肠饭(铸铁锅版)

步骤4、淘米,拿香菇水煮饭。水量跟平时差不多即科。将香菇丁南瓜丁和腊肠分别码在米饭上。加一点耗油和酱油调味(因为南瓜本身有丝丝甜味,腊肠也是甜咸口味,所以调味品不要放太多)

南瓜腊肠饭(铸铁锅版)

步骤5、水开后小火十分钟即可,喜欢软烂口感可以关火候先不盛出,利用余温再焖一会。做好盛出即可~

南瓜腊肠饭(铸铁锅版)