【三分钟超软玉米饼】

材料准备：

主料：玉米粉一大勺、普通面粉一勺

辅料：糖适量、自制酸奶1杯、鸡蛋1个

制作步骤：

步骤1、玉米粉一勺~就是东北的细苞米面~

步骤2、普通面粉一勺~

步骤3、适量的糖~你也可以不放

步骤4、鸡蛋~

步骤5、自制的酸奶~我是无糖酸奶

步骤6、搅成可流动面糊~~~尽量不要让里边有颗粒状~~或者也可以过个篩~我懒~不过篩问题也不大~

步骤7、平底锅刷油~不刷也行~~~

步骤8、舀一勺黏糊~~~尽量薄的摊开~~

步骤9、面糊没有完全凝固~撒点熟的黑芝麻~~

步骤10、全程小火~其实我是大火~看住就行~底面完全凝固~翻个面~

步骤11、大概1分钟一张~~~超级快~~

步骤12、把所有的面糊都烙熟~~~

步骤13、开动吧~~~软软的~~你学会了嘛~？

烹饪技巧：

这个基本没有难度。重点是流动性面糊~

你也可以放牛奶~~我是剩了个酸奶就用了~~

自制酸奶有时间发菜谱~~

希望你们一直热爱生活~ 么么哒~~