材料准备:
主料:低筋面粉28克、黑巧克力(法芙娜)55克
辅料:鸡蛋1个、黄油55克、细砂糖70克、可可粉18克、盐1克
制作步骤:
步骤1、出炉放凉脱模
步骤2、不错的下午茶!
烹饪技巧:
1,模具中可以放纸托,这样更好脱模。
2,鸡蛋用大一点的,60克以上。
3,喜欢蛋糕里面湿润的,可以烤13分钟。视频里烤了16分钟。
主料:低筋面粉28克、黑巧克力(法芙娜)55克
辅料:鸡蛋1个、黄油55克、细砂糖70克、可可粉18克、盐1克
步骤1、出炉放凉脱模
步骤2、不错的下午茶!
1,模具中可以放纸托,这样更好脱模。
2,鸡蛋用大一点的,60克以上。
3,喜欢蛋糕里面湿润的,可以烤13分钟。视频里烤了16分钟。