家庭版的油泼面

材料准备：

主料：面粉适量、盐、生抽、醋、白糖适量

辅料：辣椒粉、蒜末、葱末、十三香、白芝麻适量、菠菜、豆芽适量

制作步骤：

步骤1、面粉揉成团

步骤2、醒发30分

步骤3、豆芽抄水

步骤4、菠菜抄水断生

步骤5、葱、蒜、花生剁碎备用

步骤6、面熟捞出过凉水与备料放入碗中

步骤7、起锅烧油、油热倒入碗中