自制卤牛肉，加上三色配菜，口味清淡，营养健康，老少皆宜。
材料准备：
主料：牛肉500克、土豆两个
辅料：胡萝卜0.5根、西红柿1个、葱姜蒜适量、生抽适量、鸡精适量、食盐适量克
制作步骤：
步骤1、如图，所有配料构成，可增减西红柿量来调整整道菜的口味。
步骤2、热油入锅翻炒西红柿，炒至出沙
步骤3、放入另外两色配菜，放入葱姜蒜继续翻炒
步骤4、加入温水，尽可能淹没所有配菜
步骤5、小火炖烧20分钟，加入调料，收汁关火
步骤6、菜肴上桌
三色红烧牛肉
2023-10-17 00:08:46