材料准备:
主料:鸡腿肉一条腿、盐适量
辅料:黑胡椒少量、姜末少量、蒜末少量、五香粉四分之一¼袋、淀粉两杯、油三分之一锅、鸡胸肉1块、椒盐两三千、酱油三勺
制作步骤:
步骤1、鸡肉准备好鸡胸肉一块鸡腿肉剔骨一块因为我是鸡胸肉不够了用鸡腿肉代替
步骤2、葱姜蒜成末
步骤3、切成末
步骤4、面粉准备好
步骤5、鸡肉成块
步骤6、准备完毕
步骤7、五香粉备好
步骤8、放入椒盐
步骤9、五香粉倒进去
步骤10、酱油倒入开始搅拌
步骤11、放入面粉开始揉搓
步骤12、锅中放油准备不知道什么时候放鸡块的话可以点一点淀粉放锅里看起沫否
步骤13、倒入鸡块开始炸
步骤14、来吧展示!
步骤15、完成完成
烹饪技巧:
✔不知道什么时候炸鸡块放锅里的话
就用筷子放入锅中 看会不会起气泡起沫
✔我忘记放盐了 有点淡 所以放点盐