材料准备:
主料:羊肉一块、胡萝卜1根
辅料:洋葱1个、料酒2勺、生抽2勺、老抽2勺、盐2小勺、生米粒适量
制作步骤:
步骤1、肥瘦相间的羊肉切成小块
步骤2、胡萝卜块洋葱块
步骤3、起锅烧油下入肥肉多的羊肉
步骤4、变色后下入较瘦的羊肉
步骤5、倒入两勺料酒
步骤6、翻炒变色下入胡萝卜洋葱
步骤7、两勺生抽三勺老抽老抽会加深颜色更有食欲
步骤8、一勺蚝油
步骤9、两小勺盐
步骤10、翻炒均匀倒入高压锅中
步骤11、下入平时焖饭的生米粒量和水量
步骤12、上气转小火5分钟即可
步骤13、香喷喷的手抓饭就做好啦