因为在特百惠吃到 但是人家不卖只给试吃 所以决定自己动手 哈哈
材料准备：
主料：柠檬皮1000克、细砂糖0克
辅料：冰糖750克、清水适量
制作步骤：
步骤1、柠檬清水洗加点盐（对了柠檬我直接在万能的淘宝买的五斤）
步骤2、拿调羹把里面柠檬肉扣出来然后削皮保留白色果皮
步骤3、切好后放开水里煮20分钟后沥起放冷水漂5个小时（中途记得换两次冷水）这个环节没拍照你们将就看
步骤4、这个是漂5小时后把水沥干拿冰糖和漂好的柠檬皮放不粘锅大火收汁（柠檬皮会出很多水）看到锅边泛白色糖粉就关小火不停翻炒记得不要停！！不然会糊的水分收干关火
步骤5、最后找个干盒子装起好吃
烹饪技巧：
最后看到白色糖粉一定要关小火翻炒 不然真的会糊的 感谢豆果美食让我学到了好多做法鸭