蛋挞

一、材料准备

主料：蛋挞皮6个、白砂糖25克

辅料：蛋黄2个、淡奶油50克、纯牛奶80克

二、制作步骤

步骤1、将蛋挞皮解冻，10分钟！

步骤2、将鸡蛋蛋黄蛋清分离，只需蛋黄！加入牛奶，糖搅拌！再加淡奶油搅拌均匀！

步骤3、用筛网过滤蛋挞液

步骤4、倒入蛋挞皮8-9分满！

步骤5、烤箱提前预热200度，烤25分钟！

步骤6、每个烤箱不同，根据上色酌情延长或缩短时间！

步骤7、完成！