一、材料准备
主料：山药150克、炼乳15-20克
辅料：奥利奥4块、蔓越莓干适量、花生碎适量
二、制作步骤
步骤1、山药洗净，去皮，切小段。把山药放进蒸锅中蒸熟（20分钟左右）
步骤2、蒸山药的时候准备奥利奥碎，先把奥利奥饼干去芯，放入保鲜袋中用擀面杖压碎。
步骤3、用面粉筛(16目)将奥利奥碎过筛，得到粉质的奥利奥碎。准备适量蔓越莓干和花生碎，待用。
步骤4、蒸熟的山药，加入炼乳(炼乳的用量根据自身喜好增减，也可以用蜂蜜或者白糖替代)，用勺子碾成泥。
步骤5、将山药泥均分成小块，取一块揉圆、压扁，分别包入蔓越莓干和花生碎，用虎口收口，揉成团。
步骤6、将山药球在奥利奥中滚一圈，一个就做好啦！
步骤7、一款简单有营养的小点心就做好了！装盘就可以开吃啦！
