我今天分享的小虾排，不用油炸，也不膨化，虾饼裹上淀粉鸡蛋，再来点虾片碎，直接烤出来，又酥又嫩。铁定的，出锅，大宝小宝分分钟清光！
一、材料准备
主料：虾饼4块、鸡蛋1个
辅料：虾片3袋、淀粉适量
二、制作步骤
步骤1、准备食材：虾饼4块、鸡蛋1个、虾片3袋、淀粉适量。
步骤2、先做一些准备工作，虾片用擀面杖擀碎。家里没有虾片的话，可以用面包糠，但是面包糠可要选健康的哦！
步骤3、虾饼切成两半。
步骤4、鸡蛋打入碗中打散。
步骤5、下面就开始制作了，虾饼先裹一层淀粉。
步骤6、裹上一层蛋液。
步骤7、最后裹上一层虾片碎，就完事了。
步骤8、我这次用的是空气炸锅。
步骤9、放入空气炸锅，180度，烤15分钟就可以了。
三、烹饪技巧
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！