爱吃的人，取决于给她剥的人
一、材料准备
主料：虾500g、姜1块
辅料：大蒜可以多点、料酒2勺、海盐适量、黑胡椒适量、小米椒2个、面包糠适量
二、制作步骤
步骤1、虾洗干净
步骤2、剪掉虾嘴，去虾线
步骤3、放入海盐，黑胡椒，去腥两件套，腌制30分钟
步骤4、蒜切末
步骤5、小米辣切碎
步骤6、锅中热油下锅炸
步骤7、炸至金黄备用
步骤8、锅中热油下蒜末爆香，蒜末一定要多
步骤9、再下入面包糠翻炒
步骤10、倒入炸好的虾翻炒
步骤11、放入小米椒翻炒，这里我没有再放盐，海盐已经腌制入味了，口味重的可以再放点盐
步骤12、面包糠混合蒜末的香味，面包糠吃着也香
