一人在家，还有点儿剩饭，干掉它
一、材料准备
主料：鸡蛋2个、圆葱半个
辅料：黄瓜半根、胡萝卜半根、火腿肠1根、剩饭1碗、食用油1大勺、盐适量、鸡精1小勺
二、制作步骤
步骤1、改刀成小丁丁先起锅，放一丢丢油，将鸡蛋炒一下，什么调料都不用放
步骤2、油热下胡萝卜炒到胡萝卜下色，有营养，好吸收
步骤3、胡萝卜下色后依次加入火腿肠丁翻炒、圆葱丁翻炒、黄瓜丁、鸡蛋丁，剩米饭翻炒翻炒翻炒翻炒翻炒翻炒，加入盐和鸡精，翻炒翻炒，出锅
步骤4、出锅，开餐，喜欢的可以配个汤和小咸菜，美呆了╮（╯＿╰）╭
三、烹饪技巧
一定要持续翻炒，要不然容易糊锅