爱吃甜食的一定不会错过的～
一、材料准备
主料：红薯（地瓜）4个（根据爱吃的程度决定数量）、白砂糖比例1.5：1
辅料：水比例1.5：1、豆油适量
二、制作步骤
步骤1、地瓜切成滚刀块，
步骤2、倒油，（花生油，豆油都行）中小火炸，一定不要大火，会糊的
步骤3、用筷子能扎透，感觉分量变轻了，就是炸好了，盛出备用
步骤4、炸好的样子
步骤5、水和糖1.5：1的比例，水热后转小火熬糖，如图出泡后转小泡，到没有泡粘稠就倒入炸好的地瓜，快速翻昀就可以了
步骤6、吃的时候准备一碗冷水，将地瓜蘸水之后再吃，口感脆脆的，还不会烫嘴哦
