白吉馍

2023-10-17 10:01:28

材料准备:

主料:中筋面粉300g、安琪酵母3g

辅料:水150g、盐2g

制作步骤:

步骤1、面粉加酵母温水合成较硬的面团放到温暖处醒发!

白吉馍

步骤2、醒发好的面团

白吉馍

步骤3、分成大小适中的小面团

白吉馍

步骤4、将小面团擀成椭圆片

白吉馍

步骤5、将面片卷成细长条

白吉馍

步骤6、再将细长条卷起来,做成圆饼

白吉馍

步骤7、每一个都做好,再醒发五分钟

白吉馍

步骤8、擀成小饼,平底锅刷油放入小饼,小火烙熟

白吉馍

步骤9、两面金黄即可

白吉馍

步骤10、全部做好

白吉馍

步骤11、用刀划开一半里边就可以加东西了

白吉馍

步骤12、加豆串,卤肉,酱牛肉,蔬菜都特别好吃!

白吉馍

烹饪技巧:

也可以用烤箱烤出来,上下200度,10分钟左右!