材料准备:
主料:中筋面粉300g、安琪酵母3g
辅料:水150g、盐2g
制作步骤:
步骤1、面粉加酵母温水合成较硬的面团放到温暖处醒发!
步骤2、醒发好的面团
步骤3、分成大小适中的小面团
步骤4、将小面团擀成椭圆片
步骤5、将面片卷成细长条
步骤6、再将细长条卷起来,做成圆饼
步骤7、每一个都做好,再醒发五分钟
步骤8、擀成小饼,平底锅刷油放入小饼,小火烙熟
步骤9、两面金黄即可
步骤10、全部做好
步骤11、用刀划开一半里边就可以加东西了
步骤12、加豆串,卤肉,酱牛肉,蔬菜都特别好吃!
烹饪技巧:
也可以用烤箱烤出来,上下200度,10分钟左右!