暖心鸡汤这样做，好暖

材料准备：

主料：鸡半只、葱1根

辅料：大蒜6瓣、料酒2勺、八角2个、醋1勺

制作步骤：

步骤1、水烧开，加入料酒去腥

步骤2、捞出来，清水冲一下，放入锅中加入清水

步骤3、葱，蒜八角统统丢进锅中

步骤4、煮的时间久一点，小火，适量鸡精盐调味就好了

步骤5、好喝美味，是不是挺简单的

烹饪技巧：

中火慢慢炖，把肉质里的营养统统炖出来，时间大约需要2个小时左右，慢火清炖，最后，营养全部浓缩在汤中，就是好喝的美味的鸡汤