客家麦豆饭

儿时冬天妈妈会做给我吃，香喷喷，色泽也好，是儿时的回忆吧……

一、材料准备

主料：麦豆300g、腊肠200g

辅料：香菇10颗、瘦肉150g、米两杯、葱花一碗、油、盐、蚝油适量

二、制作步骤

步骤1、临时兴起做麦豆饭，准备材料

步骤2、麦豆过水五分钟，然后把腊肠、麦豆下锅翻炒至半熟。

步骤3、最后加入肉末翻炒。

步骤4、出锅。

步骤5、洗米，把材料全部倒进电饭锅里按煮饭键，出锅。最后加入酱油、蚝油、芝麻油拌匀即可。忘记拍拌好后的成品图了，被光锅了^_^