经典百梦多鸡肉咖喱饭(4人份)
一、材料准备
主料：好侍百梦多咖喱1盒、鸡腿肉300g
辅料：胡萝卜100g、洋葱200g、油30ml、水400ml
二、制作步骤
步骤1、食材处理：鸡腿肉切块、土豆、胡萝卜去皮切块、洋葱切块。
步骤2、热锅加油，烧热后放入洋葱煸炒至透明后放入鸡腿肉翻炒至变色。再依次放入胡萝卜块、土豆块继续翻炒1-2分钟。然后加水没过食材，大火煮沸，中间捞起浮沫，改中火煮至胡萝卜、土豆熟软后关火。
步骤3、将好侍百梦多咖喱块一整盒掰开后全部放入锅内，搅拌均匀，待咖喱块完全溶解后再开小火，炖煮至咖喱汁呈浓稠状。最后将煮好的咖喱汁浇在米饭上即可食用。
三、烹饪技巧
一定要关火之后再加入好侍百梦多咖喱块哦~