冬吃萝卜夏吃姜，其实我真的不太爱吃白萝卜，但是这个做法颠覆了我对白萝卜的认知，哈哈大家试一试
一、材料准备
主料：白萝卜300g、盐一勺
辅料：淀粉一碗半、白面一小碗、胡椒粉少许、小葱1根、蒜3瓣、生抽一勺、醋一勺、香菜一根、白芝麻一勺
二、制作步骤
步骤1、白萝卜擦丝，开水煮一分钟
步骤2、寄出多余的水分，少留一些水
步骤3、加入盐和胡椒粉，胡椒粉少许，我加的稍微有点多
步骤4、加入面粉和淀粉
步骤5、用手抓至细腻粘稠
步骤6、一定要放屉布哦，团成小圆饼，蒸20分钟
步骤7、灵魂料汁，生抽，醋，白芝麻，葱姜蒜，香菜，最后浇上热油，搞定
步骤8、淋上料汁
步骤9、或者疯狂蘸料！完美！
