待上传图片和进一步修改菜谱细节。
一、材料准备
主料：【茶胆】：、锡兰拼配红茶粉10克
辅料：纯净水350毫升、【糖水】、白糖/冰糖30克、纯净水60克、【主角之一】：、柠檬3-5片
二、制作步骤
步骤1、准备茶胆。水和红茶（放进一次性茶包里）一起入锅，小火煮开，关火焖几分钟。准备两个壶开始拉茶，八次对拉，甩开膀子，尽量高点，撞入空气，产生泡沫为好。茶胆制作完毕，放置一旁备用。
步骤2、煮糖水。白砂糖跟水一起入锅，小火煮开3-5分钟后关火，倒出备用。
步骤3、柠檬切下3片（薄）去籽（我这边去籽主要方便饮用，免得喝到籽，有些人说不去籽会苦，但也有一些人会喜欢这种苦味）入杯，捣出汁。
步骤4、调制。最后往杯中冲入200毫升茶胆，加入糖水，再往杯中加热水至400毫升，搅拌均匀。刚好是可供一个人喝的一杯热柠茶。
三、烹饪技巧
量的细节都可微调。
我买的锡兰拼配红茶粉比较细，直接冲泡也可以。不过要注意的是，茶液没有滤干净的话，茶底会有一些粉末，影响口感，剩余的茶胆可看情况丢弃。