凉拌土豆丝

一、材料准备

主料：土豆2个、香油适量

辅料：麻椒粉适量、盐适量、蒜末4瓣、鸡精少许、葱6片、芝麻适量、辣椒面两茶勺

二、制作步骤

步骤1、土豆焯水后用凉水过一下

步骤2、辣椒面、葱、蒜末、芝麻、麻椒粉放一个碗里泼油

步骤3、泼好的调料、盐、香油、鸡精倒进土豆里用手拌

三、烹饪技巧

一定要带好手套用手拌哦，味道更好

个人口味多放香油好吃