网红红薯千层蛋糕

2023-06-11 04:02:01

好吃低卡路 !

一、材料准备

主料:红薯250克、鸡蛋2个

辅料:牛奶100克、低筋面粉70克、杏仁片适量、防潮糖粉适量

二、制作步骤

步骤1、准备好材料

网红红薯千层蛋糕

步骤2、烤箱预热180度

网红红薯千层蛋糕

步骤3、红薯洗净,去皮,切片

网红红薯千层蛋糕

步骤4、奶锅水开后放入,煮两分钟,捞起备用

网红红薯千层蛋糕

步骤5、鸡蛋、牛奶混合

网红红薯千层蛋糕

步骤6、搅拌均匀

网红红薯千层蛋糕

步骤7、筛入低筋面粉

网红红薯千层蛋糕

步骤8、搅拌均匀,备用

网红红薯千层蛋糕

步骤9、红薯片裹一层蛋糊

网红红薯千层蛋糕

步骤10、叠放在垫了油纸的六寸模具里

网红红薯千层蛋糕

步骤11、依次放入,最后倒入剩余蛋糊

网红红薯千层蛋糕

步骤12、撒上杏仁片

网红红薯千层蛋糕

步骤13、放入预热好的烤箱180度40分钟

网红红薯千层蛋糕

步骤14、撒上杏仁片

网红红薯千层蛋糕

步骤15、取出,脱模即可

网红红薯千层蛋糕

步骤16、撒上防潮糖粉装饰一下

网红红薯千层蛋糕

步骤17、切块

网红红薯千层蛋糕

三、烹饪技巧

红薯可用山药、苹果替换

杏仁片可用白芝麻、蔓越莓干等替换

文中使用柏翠3060烤箱,温度时间仅供参考

减肥人群,家长长者,都可以试试这款,

为家人健康,爱上烘焙