好吃低卡路 !
一、材料准备
主料:红薯250克、鸡蛋2个
辅料:牛奶100克、低筋面粉70克、杏仁片适量、防潮糖粉适量
二、制作步骤
步骤1、准备好材料
步骤2、烤箱预热180度
步骤3、红薯洗净,去皮,切片
步骤4、奶锅水开后放入,煮两分钟,捞起备用
步骤5、鸡蛋、牛奶混合
步骤6、搅拌均匀
步骤7、筛入低筋面粉
步骤8、搅拌均匀,备用
步骤9、红薯片裹一层蛋糊
步骤10、叠放在垫了油纸的六寸模具里
步骤11、依次放入,最后倒入剩余蛋糊
步骤12、撒上杏仁片
步骤13、放入预热好的烤箱180度40分钟
步骤14、撒上杏仁片
步骤15、取出,脱模即可
步骤16、撒上防潮糖粉装饰一下
步骤17、切块
三、烹饪技巧
红薯可用山药、苹果替换
杏仁片可用白芝麻、蔓越莓干等替换
文中使用柏翠3060烤箱,温度时间仅供参考
减肥人群,家长长者,都可以试试这款,
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