旺仔小馒头是小孩子很喜欢的零食,在中国的知名度非常的高，虽然买起来很方便,但是自制的更有一番风味 ！口感超好。
材料准备：
主料：奶粉25克、白砂糖35克
辅料：淀粉35克、蛋黄2个、小苏打2克、安佳黄油45克、低筋面粉85克
制作步骤：
步骤1、准备好材料！
步骤2、把低筋面粉玉米淀粉奶粉和小苏打全部混合好搅拌均匀。
步骤3、把黄油室温软化后加入细砂糖，打至顺滑状态。
步骤4、分次加入蛋黄，打至蓬松状态。
步骤5、过筛混合好的面粉。
步骤6、揉成长细条，分成小段。
步骤7、搓圆，搓成小馒头。
步骤8、预留空隙摆在烤盘上。预热烤箱，放烤箱中层，上下火140度烤15到20分钟左右。也可以根据自己馒头的大小和自己家的烤箱来设定温度。
步骤9、口感酥酥脆脆，入口即化！
步骤10、吃不完，可以用小罐子装起来。慢慢吃。
步骤11、均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够,日常饮食也有营养"缺口"，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力,促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常,每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~~
烹饪技巧：
如果搓条的过程,出现碎渣不容易搓,可以直接揪小块在手心搓,比较容易成团。！均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~