材料准备：
主料：鲜虾120g、蛋黄1个
辅料：菠菜碎5g、玉米淀粉6g
制作步骤：
步骤1、120g鲜虾去壳去虾线。
步骤2、放入搅拌机中，加入1个蛋黄，3g葱花。
步骤3、搅打成虾泥。
步骤4、倒入大碗中，加入6g玉米淀粉、5g提前处理好的菠菜碎、搅拌均匀。
步骤5、热锅刷油，放入虾泥，用勺子整理成饼状。
步骤6、小火煎至两面金黄熟透。
步骤7、取出切成小条，可以锻炼宝宝的抓握能力。
步骤8、也可以将虾泥换成其它肉类，如鸡肉，猪肉等，做出不同的肉排。
步骤9、完成
烹饪技巧：
工具：不粘锅、料理机
熟练耗时：30mins
参考月龄：9个月及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝