材料准备:
主料:鸡胸肉500克、黑胡椒粉100克
辅料:盐适量、油适量、酱油适量、生粉1勺、蚝油1勺、白糖半勺
制作步骤:
步骤1、洗干净鸡胸肉
步骤2、切成条(忽略我的刀功吧,哈哈哈)
步骤3、加入油,盐,生粉,蚝油,酱油,白糖,黑胡椒粉搅拌均匀
步骤4、腌制30分钟
步骤5、热油后加入鸡胸肉炒10分钟装盘
步骤6、完成
烹饪技巧:
白糖主要是提鲜的~
黑胡椒根据个人喜好添加~
主料:鸡胸肉500克、黑胡椒粉100克
辅料:盐适量、油适量、酱油适量、生粉1勺、蚝油1勺、白糖半勺
步骤1、洗干净鸡胸肉
步骤2、切成条(忽略我的刀功吧,哈哈哈)
步骤3、加入油,盐,生粉,蚝油,酱油,白糖,黑胡椒粉搅拌均匀
步骤4、腌制30分钟
步骤5、热油后加入鸡胸肉炒10分钟装盘
步骤6、完成
白糖主要是提鲜的~
黑胡椒根据个人喜好添加~