材料准备：
主料：草头200克、薄百叶适量
辅料：太太乐鲍汁蚝油2挤、料酒1勺、太太乐原味鲜生抽二勺、糖少许、盐少许、太太乐蔬之鲜适量、食用油适量
制作步骤：
步骤1、草头洗净
步骤2、百叶切条
步骤3、太太乐鲍汁蚝油太太乐原味鲜生抽
步骤4、加入清水，少许白糖和盐拌匀备用
步骤5、锅放适量清水煮开后加入一勺盐，蔬之鲜，适量食用油。
步骤6、放入草头，烫至变色即捞出
步骤7、烫好的草头
步骤8、捞出草头后，放入百叶烫至百叶软糯
步骤9、捞出百叶放在草头上
步骤10、取干净的锅放入适量油烧热
步骤11、关火，到入备好的料汁。
步骤12、开火，煮至汤汁浓稠。
步骤13、将煮好的料汁淋在百叶草头上。吃时拌匀即可。色着清新，味道很赞。
烹饪技巧：
草头和百叶的比例随意。草头变色即捞出。