比肉好吃的蒜蓉蚝油菜心

一、材料准备

主料：油菜250克、蒜3瓣

辅料：蚝油1勺、生抽1勺、白糖半勺、淀粉1勺

二、制作步骤

步骤1、先调酱汁！碗中加入一勺蚝油

步骤2、一勺生抽

步骤3、半勺白糖

步骤4、一勺淀粉

步骤5、少许水搅拌均匀

步骤6、锅中烧水，加入一勺盐

步骤7、一勺油

步骤8、水开放入菜心，焯水一分钟，捞出摆盘

步骤9、起锅热油爆香蒜末

步骤10、倒入酱汁，煮至浓稠，淋在菜心上即可

步骤11、减肥减脂首选菜式