霜降过后，萝卜越来越好吃，萝卜含有多种营养元素，多吃萝卜有益于养生健康。用寿喜酱加瑶柱蒸的萝卜清甜软烂、鲜美可口，老少皆宜。
一、材料准备
主料：萝卜1根、瑶柱12粒
辅料：味好美寿喜风味底料2勺、鲍鱼汁1勺、生抽1勺、盐小半勺、小香葱1根
二、制作步骤
步骤1、选细一点的萝卜，洗净去皮。
步骤2、切硬币厚薄片，在大碗中码放整齐。
步骤3、瑶柱洗净泡20分钟以上，泡软泡涨。
步骤4、撕碎。加入200毫升清水，2勺寿喜酱，1勺生抽，1勺鲍鱼汁（没有可不加），小半勺盐，搅匀。
步骤5、浇在萝卜片上，把瑶柱码匀。
步骤6、放入蒸锅，水开上汽后大火蒸15分钟，最后撒上香葱碎。
步骤7、萝卜软糯，汤甜味美。
