今天是小雨动手做饭的一天,这个菜谱有我指导小雨完成。
一、材料准备
主料:乌冬面200g、龙虾丸6颗
辅料:茼蒿一把、咖喱2块、黑胡椒肠2根
二、制作步骤
步骤1、龙虾丸和香肠切片
步骤2、茼蒿洗净切段
步骤3、水开下入丸子和香肠煮3分钟
步骤4、下入乌冬面,我用的两袋,加了2块咖喱,咖喱用的百梦多这个牌子不贵也好吃。
步骤5、边煮边搅拌,大概三分钟。
步骤6、放入茼蒿,不喜欢茼蒿的可以放其他青菜,主要我们家冰箱里茼蒿还没吃。
步骤7、再煮2分钟就好了。
步骤8、小雨还做了个摆盘,完成。
步骤9、咖喱乌冬面做法比泡面还要简单,但比外面卖的要好吃很多。
三、烹饪技巧
因为咖喱本来就很鲜,所以不需要放其他佐料。