金桔有润肺止咳的作用,很适合秋冬季节食用,今天分享的这款金桔酱,既可以当做蜜饯直接食用,也可以泡水喝哦
一、材料准备
主料:金桔360克、柠檬半个
辅料:冰糖50克
二、制作步骤
步骤1、将金桔倒入米博多功能烹饪机的滤篮里,加入没过金桔的清水
步骤2、设置转速4,温度50度,工作5分钟,把金桔清洗干净
步骤3、主锅安好搅拌棒,倒入洗好的金桔,冰糖,去核的柠檬片
步骤4、设置转速反转1,温度120度,时间20分钟
步骤5、取出搅拌棒,设置反转1速,温度120度,时间5分钟
步骤6、时间到了,金桔酱做好了
步骤7、冬季必不可少的小零食哦
三、烹饪技巧
没有米博,可以打碎再用锅熬成酱,然后泡水喝