冰糖柠檬金桔酱

2023-06-15 07:14:01

金桔有润肺止咳的作用,很适合秋冬季节食用,今天分享的这款金桔酱,既可以当做蜜饯直接食用,也可以泡水喝哦

一、材料准备

主料:金桔360克、柠檬半个

辅料:冰糖50克

二、制作步骤

步骤1、将金桔倒入米博多功能烹饪机的滤篮里,加入没过金桔的清水

冰糖柠檬金桔酱

步骤2、设置转速4,温度50度,工作5分钟,把金桔清洗干净

冰糖柠檬金桔酱

步骤3、主锅安好搅拌棒,倒入洗好的金桔,冰糖,去核的柠檬片

冰糖柠檬金桔酱

步骤4、设置转速反转1,温度120度,时间20分钟

冰糖柠檬金桔酱

步骤5、取出搅拌棒,设置反转1速,温度120度,时间5分钟

冰糖柠檬金桔酱

步骤6、时间到了,金桔酱做好了

冰糖柠檬金桔酱

步骤7、冬季必不可少的小零食哦

冰糖柠檬金桔酱

三、烹饪技巧

没有米博,可以打碎再用锅熬成酱,然后泡水喝