一、材料准备
主料：棉花糖300g、黄油50g
辅料：奶粉130g、杏仁120g、抹茶粉10g、蔓越梅50g、花生90g
二、制作步骤
步骤1、提前称量好上述食材，黄油无需软化，切小块就可以。
步骤2、用不粘锅，开火放入黄油至融化，中小火，倒入棉花糖一直搅拌不然很容易糊～棉花糖融化变粘稠后倒入奶粉和抹茶粉（蔓越梅花生的只倒入奶粉），搅拌均匀。关上火，倒入杏仁或（蔓越梅，花生）搅拌均匀。
步骤3、锅中的牛轧糖倒入整形盘中，戴食品手套用刮刀或借助其他工具压平。放凉。大约1小时。
步骤4、从整形盘中取下来，用刀按照整形盘印出的线切好。
步骤5、切好后包上糯米纸和糖纸。糯米纸必须包哦，防止牛轧糖粘在糖纸上。
步骤6、两种口味的牛轧糖完成啦！
步骤7、装在美美的包装盒里送给你的姐妹吧！
