清脆爽口腌萝卜

从小不喜欢吃炖萝卜，换个做法味道不错

材料准备：

主料：白萝卜、糖

辅料：辣椒、醋、盐、生抽

制作步骤：

步骤1、萝卜切片放盐和少量糖腌制两个小时左右

步骤2、攥干水份，可以用凉白开淘洗两遍，减少萝卜的辣味

步骤3、放入盐，醋，糖，生抽，蒜，辣椒，一点凉白开做料汁

步骤4、翻拌均匀，保鲜膜封上，放在冰箱冷藏，第二天早上就可以吃了，也可以放在密封罐子里

步骤5、早上就粥吃特别好，萝卜脆脆的，酸甜可口，不喜欢辣椒的可以不放