虎皮尖椒

一道当之无愧的下饭神菜，有空在家试试吧

材料准备：

主料：青椒、猪肉糜

辅料：蒜末、老抽、生抽、盐、鸡蛋、油、洋葱

制作步骤：

步骤1、青椒去根

步骤2、挖空

步骤3、猪肉糜，蒜末，老抽，生抽，盐，鸡蛋搅拌均匀

步骤4、油，洋葱

步骤5、搅拌均匀

步骤6、把肉馅放到青椒里

步骤7、把肉馅放到青椒里

步骤8、油炸至表面微皱

步骤9、糖，盐，生抽，水

步骤10、油，蒜末后倒入调好的酱汁

步骤11、焖煮倒入淀粉

步骤12、准备出锅

步骤13、淋上酱汁