以前做鸡汤油麦菜比较费时，要提前熬制鸡汤。用太太乐鲜鸡汁做这道菜，方便快捷、味道鲜美。
材料准备：
主料：太太乐鲜鸡汁1勺、太太乐芝麻香油两三滴
辅料：油麦菜1把、蒜5瓣、盐小半勺
制作步骤：
步骤1、蒜切沫。
步骤2、油麦菜去根，用淡盐水浸泡15分钟左右，洗净切段。
步骤3、热锅凉油，倒一半蒜末入锅，小火炒香。
步骤4、倒入油麦菜，大火炒变色，加入另一半蒜末，一勺太太乐鲜鸡汁、小半勺盐，炒匀。
步骤5、最后几滴太太乐芝麻香油增香，炒匀出锅。
步骤6、清脆爽口、鲜香美味。
步骤7、有了太太乐鲜鸡汁，许多复杂的菜都变得简单易做，鲜美的味道依旧不变，非常棒。
烹饪技巧：
油麦菜要大火快炒，这个才能保持翠绿爽口。