菠菜木耳炒鸡蛋

一、材料准备

主料：菠菜300克、木耳50克

辅料：鸡蛋3个、油15克、盐适量、鸡精2克

二、制作步骤

步骤1、成品展示

步骤2、准备材料

步骤3、菠菜切段，鸡蛋打散，木耳撕成小块

步骤4、油热后（茶油烟点比较高，不要等到冒烟）倒入鸡蛋液

步骤5、鸡蛋不要炒的太散

步骤6、倒入木耳翻炒

步骤7、木耳炒约一分钟后放入菠菜

步骤8、菠菜塌下去之后放入调料

步骤9、成品展示

步骤10、成品展示