奶枣真的是火遍全网了，但是怎么看配方、怎么看别人的制作过程，哪怕是薛记原版的，就想问一句真的不甜么？不腻么？所以稍作改动，起码自己能一个接一个吃哎
一、材料准备
主料：咸黄油15克、棉花糖60克
辅料：奶粉15克、无核红枣80克、杏仁20克、奶粉适量
二、制作步骤
步骤1、首先把熟杏仁塞进去核红枣里面，全部塞好，备用
步骤2、融化黄油
步骤3、加入棉花糖
步骤4、开小火，翻炒均匀
步骤5、倒入奶粉
步骤6、翻炒均匀
步骤7、倒入红枣
步骤8、翻拌均匀
步骤9、一粒一粒揪下来，揉匀
步骤10、放入奶粉中，摇晃一下，裹满
步骤11、凉透就能吃啦，一口一口好吃不停
三、烹饪技巧
TIPS：1⃣️、枣子要用当年挂果的比较好，2⃣️普通去核红枣，不要使用冻干枣、脆枣，3⃣️使用的是咸黄油，可以中和甜度，不会显的那么腻，4⃣️杏仁用的是熟的，淡盐或者盐焗口味都可以，5⃣️配方用了棉花糖，适合新手上路或者批量零食出售，6⃣️如果呼声比较高，下次可以出一个烫蛋白霜的配方做一下